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thé noir
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Il n'y a guère de boisson qui soit autant débattue et discutée que le thé noir. En principe, cela commence par la couleur, et ce n'est pas pour rien que ce thé est appelé « thé rouge » aussi bien au Japon qu'en Chine. Et cela continue avec la variété presque incroyable de variétés de thé noir, dont chacune a un goût différent dans les nuances ou a un arôme différent au premier plan. Que ce soit Ceylan, Assam, East Frisian blend, Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast ou une autre variété : les connaisseurs de thé noir savent que le thé noir n'est pas que du thé noir. La seule chose qu'ils ont tous en commun est que le thé noir en vrac et les sachets de thé doivent être infusés avec de l'eau bouillante. Selon la variété, le temps d'infusion doit être compris entre deux et cinq minutes.
Thé noir : boisson chaude aux nuances incroyables
Le thé noir contient de la caféine - toujours plus d'un tiers de la quantité de caféine trouvée dans le café - et est donc un remontant. Cependant, cet effet ne s'installe que progressivement avec le thé noir, mais il dure assez longtemps. En ce qui concerne la variété, vous n'avez qu'à essayer notre gamme, vous serez étonné de la diversité de ce monde. D'ailleurs, il y a encore une discussion sur le thé noir : comment peut-on le boire ? Style britannique avec du lait? À la frisonne orientale avec des bonbons et de la crème ? Ou avec du sucre ou du miel et une pointe de citron ? C'est à vous de décider, certaines variétés sont un peu meilleures avec du lait, tandis que d'autres sont plus belles avec un arôme d'agrumes. Vous ne pouvez pas vous tromper ici.