Lavendeltee
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Lavendel kann in Europa auf eine lange Kulturgeschichte zurückblicken. Schon vor fünf Jahrtausenden haben die Menschen Lavendelblüten als Zusatz für ihr Badewasser genutzt, um die beruhigenden Wirkungen dieser Pflanze für sich zu nutzen. Gerade am Abend, vor dem Zubettgehen, lindert er Nervosität und Unruhe und kann so für einen tiefen und erholsamen Schlaf sorgen. Schon seit längerem schätzen wir auch die krampflösenden Eigenschaften von Lavendel, die bei Magen-Darm-Verstimmungen Linderung versprechen, etwa bei Verstopfung oder Blähungen. Verantwortlich für diese positiven Eigenschaften sind die ätherischen Öle, die sich in den Blüten befinden. Auch die enthaltenen Gerbstoffe unterstützen den Organismus in Sachen Verdauung. Wenn Sie Lavendeltee kaufen bei teedose.ch, dann sorgen Sie aber nicht nur vor, was Wohlfühlen und Entspannung angeht – auch die aromatische Komponente lässt keine Wünsche offen.
Lavendeltee: süsslich im Duft, herb im Geschmack
Jeder kennt ja den Duft, den blühender Lavendel verbreitet. Dieses Odeur ist ein Fest für den Geruchssinn, geradezu überwältigend und einnehmend. Wenn Sie sich einen Lavendeltee zubereiten, dann dürfen Sie diesen Duft nicht als Massstab nehmen, denn der Aufguss schmeckt tatsächlich herb bis bitter und gemahnt ein wenig an Rosmarin. Farblich schillert der Tee in einem goldenen Gelb, zum Süssen nehmen Sie am besten Honig. Für eine gute Tasse Lavendeltee nehmen Sie einen Teebeutel und giessen diesen mit 150 bis 200 ml kochendem Wasser auf. Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten verträgt Lavendel diese Hitze gut. Lassen Sie den Beutel in der Tasse zehn bis fünfzehn Minuten ziehen, um ein intensives Aroma zu bekommen.