

Véritable thé de choix Jade Oolong de la province de Hubei, China. Un oolong vert typique au goût délicat mais aux multiples facettes. Les nuances florales et fruitées, en particulier, flattent le palais et ne sont guère influencées par des aspects amers. La culture biologique, la fabrication spéciale et l'utilisation de feuilles particulières sont les conditions préalables à cette délicatesse exquise et bien digeste.
Les thés Oolong doivent être infusés à une température d'eau de 85-90°C (laisser l'eau reposer dans la bouilloire pendant environ une minute après l'ébullition).