tè biologico chanoyu Mao Hunan N°14 (100g)
tè biologico chanoyu Mao Hunan N°14 (100g)
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Questo first flush è caratterizzato da un fresco bouquet floreale e allo stesso tempo da una certa ricchezza in tazza. Questa piantagione nella regione Mirik di Darjeeling, nel nord dell'India, ai piedi dell'Hymalaya, ci offre un meraviglioso raccolto primaverile con sottili note floreali. È in questo clima ideale che prospera questo meraviglioso tè, considerato lo champagne dei tè neri. Nel 1866 furono create le prime circa 30 piantagioni di tè, che furono poi ulteriormente ampliate. Il successo portò alla fondazione della Darjeeling Company già nel 1864, ribattezzata Darjeeling Consolidated Tea Company nel 1896. Oggi l'industria del tè del Darjeeling impiega circa 70.000 lavoratori, un quarto dei quali è impiegato come stagionale nella stagione del raccolto, da marzo a novembre, sui circa 18.000 ettari di terreno coltivato.