

Le piace il gelsomino? Allora non potrete fare a meno di apprezzare questo tè. Per ottenere il più popolare dei tè floreali cinesi
, i fiori di gelsomino vengono cotti al vapore insieme al tè e poi rimossi dal tè verde. I fiori di gelsomino di
vengono raccolti verso mezzogiorno, trasportati alla fattoria del tè il giorno stesso e cotti a vapore per tutta la notte. Il gelsomino del tè verde ha una nota di profumo fine e un sapore dolce e aspro. È un compagno di viaggio particolarmente apprezzato su
e - come potrebbe essere altrimenti - si sposa particolarmente bene con la cucina asiatica.