Sirocco Acquista la lattina di tè Rooibos medio al mandarino (80 g)

Un rooibos caratteristico, coltivato biologicamente e proveniente dalle montagne di cedro del Sudafrica: salutare, fruttato e privo di caffeina. La sottile nota di mandarino aggiunge un tocco di unicità a questa miscela. L'aspra bellezza della regione delle "Cederberg Mountain", nel sud-ovest del Sudafrica, è la patria della pianta di rooibos, a circa 200 km a nord di Città del Capo, intorno alle città di Clanwilliam e Citrusdal. Si trova esclusivamente in quest'area in tutto il mondo, quindi non sorprende che sia diventata la bevanda nazionale del Sudafrica. Non è chiaro quanto sia antico il rooibos (in afrikaans rooi = rosso e bos = cespuglio), ma nel 1772 fu descritto per la prima volta dal botanico Carl Thunberg come pianta medicinale del popolo Khoisan. A differenza del tè nero o verde, il tè rooibos non contiene caffeina e pochi tannini, il che significa che non si verificano possibili effetti come il gusto amaro o l'insonnia. Per dare al rooibos una nota più esclusiva, lo abbiamo mescolato con un po' di ibisco e di mandarino, una varietà asiatica del mandarino più conosciuta qui da noi. Il risultato è un ottimo tè dall'aroma meraviglioso che può essere gustato anche a tarda sera.

Utilizzo

Il Rooibos deve essere preparato a una temperatura dell'acqua di 95-98°C (lasciare l'acqua nel bollitore per un breve periodo dopo l'ebollizione e attendere che smetta di bollire).