

Avec ses nombreuses propriétés merveilleuses, le fenouil n'est pas seulement apprécié des mères et des enfants. Au goût sucré, épicé et frais, le fenouil convient merveilleusement bien comme digestif après un repas de fête copieux. Savais-tu que la ville grecque de Marathon a été baptisée d'après le champ de fenouil qui la jouxte (fenouil = marathon en grec) ? C'est de là qu'il y a longtemps, un messager a couru vers Athènes en portant un message de victoire. Aujourd'hui encore, le fenouil et le marathon sont synonymes de courage et de succès.