

Lorsqu'il s'agit du bien-être de l'homme, l'épilobe à petites fleurs est l'herbe de choix. Au niveau du goût, elle convainc par son arôme délicat de laitue des Vosges et convient donc parfaitement à la cuisine estivale. En Russie, l'épilobe à petites fleurs est particulièrement appréciée et consommée comme thé masculin. Comme elle pousse souvent à proximité des maisons, on croyait autrefois à ses vertus de paratonnerre et on se réjouissait de la présence de cette plante également connue sous le nom d'herbe à feu. Notre épilobe est cultivé, séché et emballé en vrac par Familie Zach à Gebharts.