Creano Erblühtee Holz-Box Schwarztee (12 Stk) kaufen

Innerhalb der Erblüh-Tee-Kugeln befinden sich natürliche eingebundene Blüten, in unterschiedlichen Formen und Farben. Sie entfaltet ihr Geheimnis, wenn Sie sie in ein Gefäss mit kochendem Wasser geben. Erst dann beginnt sie sich in einer spannenden und faszinierenden Weise zu öffnen und bringt am Ende der Aufgussinszenierung die eingebettete Blüte hervor, die aus ihr majestätisch emporsteigt.

Schwarztee

Dieser für den ErblühTee verarbeitete Schwarztee wird in China als «roter Tee» bezeichnet, da er eine für den Schwarztee ungewöhnlich rötliche Aufgussfarbe hat. Ferner hat er einen sehr mildlieblichen Geschmack, da er wie der weisse Tee auch aus den edlen Teeblattknospen des «Bai Hao Yin Zhen Silver-Needle» gewonnen wird. Der Unterschied zwischen dem weissen Tee und dem schwarzen Tee erklärt sich durch die differenzierenden Veredelungsverfahren, die nach der Ernte der Knospen Anwendung finden. Beim Schwarztee wird ein Fermentationsprozess durch das Aufbrechen der Zellwände bewusst herbeigeführt, hingegen bei der Herstellung des weissen Tees, wird durch das Welken (Trocknungsprozess) eben dieser Fermentationsprozess von vornherein unterbunden. Beide Verfahrensweisen haben aussergewöhnlich ereignisreiche Geschmacksrichtungen zufolge.